Официальный канал МКОУ средней школы №1 г. Тайшета
Образование · 3 ноября 2026 г.
Продолжаем онлайн-фестиваль национальной кухни! Следующая участница - Абрамова Алина, у...
Продолжаем онлайн-фестиваль национальной кухни! Следующая участница - Абрамова Алина, ученица 7А класса. Алина приготовила блинчики-«улитки». Вот что это за блюдо: 💭«Блинчики-улитки» - это выросшее из давней славянской традиции тонких блинов, особенно масленичных. Строгого «древнего» канона у такой формы нет: это современная подача, когда блин с начинкой скручивают в рулет и укладывают спиралью, напоминающей улитку. За счёт этого блюдо выглядит нарядно, хорошо держит форму и равномерно пропекается. Особенности: используют тонкие блины и любую начинку — творог, яблоки, варенье, ягоды, мясо, сыр, грибы. «Улитки» обжаривают или запекают до золотистой корочки, а подают со сметаной, соусом, икрой. #Росдетцентр #НавигаторыДетства #НародыРоссииНД #ДвижениеПервых #РоссияСемьяСемей