🥣8 и 9 августа в Свияжске впервые пройдет «Фестиваль окрошки»! — 5 августа 2026 г. в 09:56:57.637
🥣8 и 9 августа в Свияжске впервые пройдет «Фестиваль окрошки»! В эти дни в заведениях общественного питания острова-града каждый сможет попробовать один из самых летних русских супов — в самых разных его вариантах. Например: – старинный русский рецепт «Левшинской окрошки» с рассолом — в «Трактире»; – окрошку по рецепту из легендарной книги «О вкусной и здоровой пище» — в заведении «Буян»; – «Бурлацкую окрошку» с судаком — в кафе «Рыбацкое подворье»; – классическую окрошку с запечённым мясом — в кафе «Ёлки»; – монастырскую окрошку — в трапезной Иоанно‑Предтеченского женского монастыря. ⚜️Это первый фестиваль в серии гастрономических событий, которые будут проводить в Свияжске. Планируйте на эти выходные гастрономическое путешествие и ✍️пишите в комментариях, как предпочитаете окрошку: на квасе или на кефире? Делитесь своими семейными рецептами 🤗 Музей заповедник "Остров-град Свияжск"