Универсальный кухонный нож «Нырок»
Универсальный кухонный нож «Нырок» «Нырок» — компактный и точный кухонный нож на каждый день. Создан для тех, кто готовит много и ценит уверенный рез без лишних усилий. Клинок выполнен из ламинированной стали, сваренной кузнечным способом — по технологии, близкой к той, что используют при ковке японских катан. Мягкие обкладки и твёрдая сердцевина работают вместе: нож легко правится мусатом и при этом долго остаётся острым Сердцевина из Böhler N690 — нержавеющая, вязкая и отлично режущая. Обкладки из 52 слоёв стали 420J2 образуют выразительный дамасский рисунок и добавляют клинку коррозионную стойкость. Это один из самых сбалансированных вариантов стали для кухни ️Спуски клином от обуха, сведение 0,4–0,3 мм и угол заточки 20° дают чистый, контролируемый рез. Овощи, мясо, рыба — нож идёт легко и точно, без «провалов». Рукоять из композита устойчива к влаге и агрессивной среде кухни. Размер охвата 17×20 мм — нож лежит в руке как литой. В комплекте — аккуратные деревянные ножны для хранения. Размеры: Длина клинка 110 мм Ширина клинка 40 мм Обух 2 мм Общая длина 220 мм «Нырок» — универсальный нож, который быстро становится основным, как на кухне, так и на природе. Точный. Удобный. Сделан для реальной работы. Цена для всех 5000 руб, для своих 3800 руб Скидка действует до 15апреля Количество ограничено Чтобы оформить заказ обращайтесь к менеджеру Борема