Лимитированная серия японских кухонных ножей «先生 Сэнсей»
Лимитированная серия японских кухонных ножей «先生 Сэнсей» Премиальное качество, кузнечная традиция и яркий дизайн Серия «先生 Сэнсей» — это кухонные ножи, проверенные веками и созданные для тех, кто ценит премиальный стиль, долговечность и статус настоящего шеф-инструмента. Клинки изготовлены из ламинированной стали методом кузнечной сварки. Твёрдая сердцевина выкована из японской высокоуглеродистой стали AUS-10, обеспечивающей высокую износостойкость и отличное удержание остроты. Обкладка — 67 слоёв нержавеющей стали 420J2 с выразительным рисунком дамаска, придающим каждому ножу неповторимый характер. Профиль спусков выполнен клином от обуха на гриндере, со сведением 0,4–0,3 мм, угол заточки — 20°, что даёт лёгкий, контролируемый рез и высокую рабочую стойкость. Рукояти сделаны из премиального карбонового композита — прочные, лёгкие и устойчивые к влаге, они обеспечивают надёжный и комфортный хват при любых условиях. В серию входят: • Шеф-нож — универсальный инструмент для большинства задач. Длина клинка 216 мм ширина 48 мм, обух 2 мм. Длина рукояти 140 мм. • Шеф Кирициуки — азиатская классика для тонкой и быстрой нарезки. Длина клинка 204 мм ширина 48 мм, обух 2 мм. Длина рукояти 140 мм. • Накири — идеален для шинковки овощей и мяса. Длина клинка 162 мм ширина 50 мм, обух 2 мм. Длина рукояти 140 мм. • Кирицуки — азиатская классика для универсальных задач. Длина клинка 145 мм ширина 40 мм, обух 2 мм. Длина рукояти 140 мм. • Универсальный нож — для повседневной работы. Длина клинка 140 мм ширина 35 мм, обух 2 мм. Длина рукояти 140 мм. Серия кухонных ножей «先生 Сэнсей» — выбор тех, кто превращает готовку в искусство, а кухню — в свою сцену. Серия продаётся наборами. Стоимость набора 26 500 рублей Покупку можно оформить в СПЛИТ с рассрочкой платежа Количество наборов ограничено Чтобы сделать заказ, просто напишите менеджеру 👉boremaru и оформите покупку.