Для корпоративного питания готовят ГОСТ — 3 июня 2026 г. в 19:58:30.168
Для корпоративного питания готовят ГОСТ Роскачество совместно с отраслевыми экспертами разработает ГОСТ на корпоративное питание. Об этом сообщил глава организации Максим Протасов в интервью РИА Новости в рамках Петербургского международного экономического форума. В стандарте планируют три уровня: безопасность питания, качество и сбалансированность меню, а также цифровую прозрачность. Для заказчика это может стать общей рамкой при выборе оператора питания: не только цена и ассортимент, но и контроль продуктов, работа с меню, обратная связь, отчетность и подтверждение качества сервиса. Для административного директора такой ГОСТ важен как ориентир для технического задания, договора и внутреннего контроля подрядчика. Чем крупнее офис или распределенная площадка, тем выше цена предсказуемых процессов и понятных критериев качества.