Напомним, что трихинеллез относится к заразным паразитарным болезням животных, в том чи...
Напомним, что трихинеллез относится к заразным паразитарным болезням животных, в том числе охотничьих ресурсов. Также восприимчив человек. При употреблении мяса и мясной продукции, содержащей возбудителей паразитарных заболеваний, человек может заразиться, что не редко приводит к летальному исходу. Для того чтобы получить тяжелое заболевание, достаточно съесть 10-15 грамм трихинеллезного мяса! Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов трихинеллеза, утвержденными приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 26.03.2020 № 154, предусмотрены профилактические мероприятия, направленные на предотвращение возникновения и распространения трихинеллеза, в том числе: – не допускается загрязнение естественной природной среды отходами первичной переработки охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, и иных отходов первичной переработки из них; – не допускается скармливание собакам и свиньям непроваренного мяса охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, и иных отходов первичной переработки из них; – в случае обнаружения на территории закрепленных охотничьих угодий трупов павших охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, фиксировать с применением GPS-навигатора место обнаружения и незамедлительно уведомлять об этом специалистов в области ветеринарии для организации ими отбора проб патологического материала и направления их в ветеринарную лабораторию, а также утилизации обнаруженного трупа павшего охотничьего ресурса; – оказывать содействие специалистам в области ветеринарии в проведении отбора проб биологического и (или) патологического материала от охотничьи ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, и направлении проб в ветеринарную лабораторию; – мясо, полученное от добычи охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, должно подвергаться обязательной трихинеллоскопии (исследованию проб мышц с целью обнаружения личинок возбудителя), проводимой специалистами в области ветеринарии при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы; – не допускается использование трупов и туш (тушек) охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, в качестве приманок для охоты. #ОГАУАСИНОВСКОЕРАЙВЕТУПРАВЛЕНИЕ