Трихинеллёз: невидимая угроза в мясе
Трихинеллёз: невидимая угроза в мясе Трихинеллёз — опасное паразитарное заболевание. Заразиться можно съев мясо, не прошедшее ветеринарную экспертизу. Особую опасность представляет мясо медведя, кабана, барсука и других диких животных. ⚠️ Даже тщательная термическая обработка, заморозка, посол или копчение не убивают личинки трихинелл. Охотникам важно не распространять мясо до проведения экспертизы и не использовать трупы животных как приманки. 📞 Вопросы? Звоните на горячую линию Департамента ветеринарии Томской области: 8 800 301 24 40 (звонок бесплатный).
36 просмотров