В канун Дня народного единства мы продолжаем рассказывать вам о традициях народов Росси...
В канун Дня народного единства мы продолжаем рассказывать вам о традициях народов России. И сегодня с особой теплотой своими воспоминаниями делится наш врач-хирург Лариса Александровна Шарыпова — человек, который однажды поехал за цветущим персиком, а нашёл целый мир, ставший ему родным. «Давным-давно, когда я только закончила институт, я подумала: как же я живу в Сибири и ничего ещё не видела? Поеду-ка туда, где цветёт персик. Так я оказалась в Навои, в Узбекистане. Тогда только-только распался Союз, началось время голода, талонов, купонов, когда муку выдавали по килограммам. А я попала в мир, где базар благоухал изобилием, где всегда были лепёшки, где персики были поразительно свежими, вкусными и невероятно дешёвыми. Где каждый на базаре стремился угостить тебя — независимо от того, купишь ты что-то или нет. Где в каждом доме были открыты двери, и тебя старались заманить, посадить пить чай и угостить чем-нибудь вкусным. Когда появился ребёнок, стоило подойти к лестнице — люди сразу подхватывали коляску и помогали затащить наверх. Я полюбила эту страну душой и считаю себя тоже немножко узбечкой. За это время я выучила язык, мой муж — уроженец этой страны, и дети мои частично тоже принадлежат этой культуре. Здесь самая вкусная еда с потрясающими запахами, которые сводят с ума. Нигде ничто так вкусно не пахнет! Всё делается только из свежих продуктов. Ну и, конечно, знаменитый плов, от которого каждый вкусовой рецептор отзывается на эти кулинарные чудеса. А ещё там свой особенный праздник — Навруз, праздник весеннего равноденствия, настоящий природный Новый год. Когда проращивают пшеницу как символ возрождения и обновления, играют на музыкальных инструментах и варят сумаляк из ростков пшеницы. Варят всю ночь и обязательно под песни и пляски — только тогда он получается по-настоящему сладким и вкусным. Я частичка этого народа». Такие истории согревают сердце и напоминают: единство народов — это не только общая история, но и личные встречи, доброта, уважение и любовь к культуре друг друга. Спасибо, Лариса Александровна, за эту тёплую историю! С праздником, дорогие друзья! Пусть рядом всегда будут люди, готовые поддержать, угостить чаем и разделить с вами тепло. #ВрачиОднойСтраны