Осенний 🍂 перекус или дожор? БД
Осенний 🍂 перекус или дожор? БД Когда наступают холода, дома всего девятнадцать, а кот лежит «буханочкой», наступает время осенних блюд. Что-то очень древнее просыпается и дёргает за ниточки - пещера холодная, ешь жирное мясо, лосося слопай, сало пусть не ждёт весны, тоже сожри его... 🤣 Потому три осенних рецепта. Салаты. 🥗 Крабовый 🦀 И да, в нём нет кукурузы. Возьмите пачку крабовых палочек, покрошите их наискосок, так гламурнее. Варёные яйца порежьте, как на оливье. Баночку морской капусты откройте, слейте жидкость и тоже добавьте, длинную смело кромсайте. Перец, соль, майонез по вкусу. Не бойтесь, кукурузы 🌽 там нет. Салат «грибы на закусь» 🤔 Из тёртой большой моркови и пары луковиц сделайте зажарку, как на суп. Порежьте туда шампиньоны, штук шесть-семь, обжарьте до готовности. Откройте банку маринованных огурцов и красной фасоли без томата. Огурцы соломкой, фасоль промойте от её же слизи. Забросьте всё это в салатник или что там у вас есть глубокое. Зажарку охладите в наклонённой сковороде перед этим, чтобы масло стекло. Зубчик (один, не переборщите) чеснока раздавите чеснокодавкой в салат и пару ложек майонеза добавьте (ну, как пару, можно больше). Соль и чёрный перец по вкусу. Не ешьте это хотя бы час, пусть компоненты «поженятся» в холодильнике. 🤣 Ну, а бутер на картинке - обжарьте чёрный хлеб (можно серый или белый) с одной стороны на сковородке (вторая будет снизу и она должна быть мягкой для нёба). Мазиком с чесночком слегка промажьте хлебушек, яйцо вареное на четыре части вдоль разрежьте, обжаренную креветочку и лук тоже можно положить, но можно и грудку куриную, если креветки закончились. 🤣 Ладно, вопрос теперь простой - чем вы заедаете осень, неужели рукколой и шпинатом? Пишите. 👇