Россияне снова налегают на яйца — в прошлом году мы съели их рекордное количество за по... — 13 августа 2026 г. в 08:41:58.537
Россияне снова налегают на яйца — в прошлом году мы съели их рекордное количество за последние 40 лет. В среднем получилось по 251 штуке на человека, причем без учета завтраков в кафе, ресторанов, столовых и прочего общепита. Для сравнения, годом раньше было 241. Больше ели только в 1985-м — по 265 яиц. Главные любители яиц живут в Вологодской области: там за год набралось по 327 штук на человека — почти по яйцу каждый день. Следом идут Белгородская область с 323 и Калининградская с 321. Почему яйца снова так полюбили, статистика не объясняет. Но продукт и правда переживает свой прайм: белковое питание в моде, яйца остаются одним из самых простых и доступных источников белка, а после скачка цен в 2023–2024 годах заметно подешевели.
440 просмотров