🌲🍯 Варенье из сосновых шишек — ароматно, полезно и очень вкусно!
🌲🍯 Варенье из сосновых шишек — ароматно, полезно и очень вкусно! На 0,5 кг шишек понадобится: ⏺1 литр воды ⏺1 кг сахара (Не жалейте: шишки терпкие с горчинкой — если сахара будет меньше, вкус получится слишком резким.) ⏺Шаг 1 Промытые шишки заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Добавляем сахар, тщательно размешиваем и кипятим ещё 15 минут. Настаиваем 24 часа. ⏺Шаг 2 Снова доводим до кипения, варим 15–20 минут на среднем огне. Оставляем настаиваться ещё на 24 часа. ⏺Шаг 3 Третий раз варим 40–60 минут. Чем дольше варка — тем гуще получится сироп. (Имейте в виду: пока он горячий — кажется жидким. Настоящую густоту он приобретёт только после полного остывания.) Готовое, остывшее варенье разливаем по чистым банкам. 👌🏻 Очень просто, невероятно вкусно — обязательно попробуйте!