🌿 ПОЧЕМУ СЕЛЬДЕРЕЙ ВЫРАСТАЕТ ГОРЬКИМ
🌿 ПОЧЕМУ СЕЛЬДЕРЕЙ ВЫРАСТАЕТ ГОРЬКИМ Многие выращивают черешковый сельдерей без отбеливания. ЧТО ПРОИСХОДИТ: На свету в стеблях вырабатываются горькие эфирные масла. Стебли получаются грубыми и невкусными. 💥 Урожай несъедобен в свежем виде. ЧТО СДЕЛАТЬ: За 2–3 недели до уборки обернуть стебли черной бумагой или окучить землей. РЕЗУЛЬТАТ: ✅ Стебли отбеливаются и теряют горечь ✅ Получается нежный сочный сельдерей ✅ Можно есть в свежем виде и в салатах
769 просмотров