Маринованные помидоры со сливами на зиму. В прошлом году я уже делился с вами этим реце...
Маринованные помидоры со сливами на зиму. В прошлом году я уже делился с вами этим рецептом. Это удивительное и необычное сочетание, которое порадует вас своей свежестью и оригинальным вкусом. Вот и в этом году дублирую для вас этот рецепт. Если вы хотите попробовать новые закрутки на зиму - Настало время попробовать что-то новое и освежить ваши рецепты консервации! Понадобится на одну 1,5 литровую банку: 📌Томаты - сколько войдет в банку; 📌Слива - 2 шт; 📌Корень хрена - 3-4 пластинки; 📌Чеснок - 1 зубчик; 📌Петрушка - 3 веточки; 📌Лавровый лист - 1 шт; 📌Перец черный горошком - 10 шт; 📌Душистый перец - 5 шт; 📌Гвоздика - 3 шт; 📌Вода - 700 мл; 📌Соль - 1 столовая ложка; 📌Сахар - 4 столовые ложки; 📌Уксус 9% - 2 столовые ложки. На дно чистой, стерилизованной банки выкладываем перец черный, душистый, гвоздику, лавровый лист, петрушку. Нарезаем корень хрена и чеснок, добавляем в банку. У сливы удаляем косточку, нарезаем на четыре части и тоже в банку. Помидоры моем и набиваем ими банку. Заливаем горячей водой, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут. В кастрюлю добавляем соль, Сахар. По истечении времени сливаем воду с томатов в кастрюлю и ставим на плиту. Доводим маринад до кипения. Добавляем в банку уксус и кипящим маринадом заливаем томаты. Заказываем, укутываем и оставляем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре. Не бойтесь экспериментировать с рецептами и добавлять свои любимые специи. Эта закуска станет настоящим хитом на вашем столе! Приятного аппетита 🍅