Помидоры с корицей 🍅. Получаются очень вкусными и в зимний период заканчиваются самыми... — 19 августа 2026 г. в 11:15:39.902
Помидоры с корицей 🍅. Получаются очень вкусными и в зимний период заканчиваются самыми первыми! На одну 1.5 литровую банку понадобится: 📌Томаты - сколько войдет в банку; 📌Чеснок - 1 зубчик; 📌Укроп - 2 веточки или 1 зонтик; 📌Лист черной смородины - 3 шт; 📌Лавровый лист - 1 шт; 📌Перец черный горошком - 10 шт; 📌Перец душистый - 5 шт; 📌Гвоздика - 3 шт; 📌Корица - 1/3 чайной ложки; 📌Уксус 9% - 2 столовые ложки; 📌Сахар - 4 столовые ложки; 📌Соль - 1 столовая ложка; 📌Вода - 800 мл. На дно чистой и стерилизованной банки кладем нарезанный чеснок, лавровый лист, лист черной смородины, укроп. Также добавляем черный и душистый перец, гвоздику, корицу. Банку набиваем томатами и заливаем кипятком. Прикрываем крышкой, оставляем на 20 минут. В кастрюлю добавляем соль и сахар. По истечении времени сливаем воду с банок в кастрюлю. Доводим маринад до кипения. В банку с томатами добавляем уксус и заливаем кипящим маринадом. Закатываем, укутываем, оставляем до полного остывания. Погреба у нас нет, вся консервация хранится в домашних условиях 🍅