У всех уже начали плодоносить огурцы? — 5 июля 2026 г. в 19:21:11.510
У всех уже начали плодоносить огурцы? Держите классный рецепт заготовки из огурчиков, даже переросшие просто изумительно вкусными получаются. Это мой любимый рецепт из огурцов❤️ Бургерные огурчики 🥒 Хрустящие, кисло-сладкие и пряные — идеально для бургеров, хот-догов, бутербродов и к мясу. Ингредиенты: 🥒 1 кг огурцов 🧅 2 луковицы 🍎 400 мл яблочного уксуса 6% 🧂 3 ст. л. крупной соли 🍬 2 стакана сахара (по 250 мл) 🌾 2 ст. л. семян горчицы ⚫ 0,5 ч. л. перца горошком 🌶️ несколько колечек острого перца 💛 2 ст. л. куркумы Приготовление: Огурцы нарежьте кружочками, лук — кольцами. Смешайте с солью и оставьте под гнётом на 3 часа. Промойте, дайте воде стечь. Для маринада соедините уксус, сахар и специи, доведите до кипения. Добавьте огурцы с луком, снова доведите до кипения. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания. ⏳ Самый вкусный результат — через 2 недели, когда огурчики хорошо настоятся.