Убираем лук: что я делаю, чтобы он сохранился до весны — 28 июля 2026 г. в 09:51:30.058
Убираем лук: что я делаю, чтобы он сохранился до весны Чтобы лук пролежал до самой весны, я придерживаюсь нескольких простых правил. Во-первых, убираю урожай только в сухую погоду, когда перо полегло и начало подсыхать. После выкопки обязательно просушиваю луковицы под навесом или в хорошо проветриваемом помещении в течение 10–14 дней. Затем обрезаю корни и ботву, оставляя шейку длиной около 3–5 см. Перед закладкой на хранение внимательно перебираю урожай: мягкие, повреждённые или больные луковицы сразу откладываю — долго они не пролежат. Храню лук в сетках, деревянных ящиках или плетёных корзинах, чтобы воздух свободно циркулировал. Оптимальная температура — от 0 до +5 °C, а влажность — около 60–70%. Важно, чтобы помещение было сухим и хорошо проветривалось. Раз в месяц обязательно проверяю запасы и убираю луковицы, которые начали портиться. Благодаря такому уходу большая часть урожая без проблем сохраняется до весны, оставаясь плотной, сочной и вкусной.