Если у вас на огороде выросло много яблок, держите шикарный рецепт: — 7 сентября 2026 г. в 13:17:32.620
Если у вас на огороде выросло много яблок, держите шикарный рецепт: 🍎 Яблочная пастила Очень простой рецепт нежной яблочной пастилы — всего несколько ингредиентов, а получается вкусное и лёгкое лакомство. Ингредиенты: • 600 г яблок (вес уже очищенных яблок) • 200 мл воды • 70 г быстрорастворимого пищевого желатина • Сахар — по желанию, количество зависит от сладости яблок Приготовление: 1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кусочками. 2. Перекладываем в кастрюлю, добавляем воду и ставим на огонь. 3. Варим яблоки до полной мягкости. 4. По желанию добавляем сахар — ориентируйтесь на вкус и сладость яблок. 5. С помощью погружного блендера измельчаем яблоки до однородного пюре. Затем добавляем желатин и хорошо перемешиваем. 6. Взбиваем яблочную массу миксером на высокой скорости примерно 20 минут. Масса должна стать более светлой, воздушной и увеличиться в объёме. 7. Форму застилаем пергаментом или пищевой плёнкой. 8. Выкладываем яблочную массу в форму, разравниваем и убираем в холодильник примерно на 1 час. 9. Достаём, нарезаем и наслаждаемся нежной домашней яблочной пастилой 🍎