🥔 Картофель
🥔 Картофель Темнота, прохлада и вентиляция. Хранить в непрозрачной таре. Повреждённые клубни убрать. Не держать рядом с яблоками. 🥕 Морковь Удалить ботву, перебрать и хорошо обсушить. Не мыть перед хранением. Свёкла Убрать ботву, оставить сухие и целые корнеплоды. Лучше хранить отдельно от моркови. 🥬 Капуста Выбирать плотные здоровые кочаны. Наружные листья не снимать, хранить в прохладе без герметичной упаковки. 🧅 Лук и чеснок Только сухость и хорошая вентиляция. Подойдут сетки и корзины, полиэтиленовые пакеты — нет. 🌡 Если лоджия Следите за перепадами температуры и не допускайте замерзания. 🏠 Если кухня Ставьте запасы подальше от плиты, батареи и солнца. Не делайте слишком большие запасы в тепле. И главное: регулярно перебирайте овощи и сразу убирайте всё мягкое, мокрое или подгнившее. Каждому овощу — свои условия хранения!