Система «Меркурий» — 27 июля 2026 г. в 04:15:00.486
Система «Меркурий» ФГИС «Меркурий» создана для обеспечения прослеживаемости и ветеринарно‑санитарного контроля продукции животного происхождения на всех этапах её движения — от производства до реализации конечному потребителю. Система позволяет гарантировать безопасность пищевой продукции, минимизировать риски распространения заразных болезней животных, а также противодействовать обороту фальсифицированной и небезопасной продукции. В системе осуществляется учёт и контроль перемещения следующих категорий подконтрольных товаров (в соответствии с перечнем, утверждённым Минсельхозом России): мясо и субпродукты всех видов животных; молоко и молочная продукция; рыба, морепродукты, икра; яйца и яичные продукты; мёд и иные продукты пчеловодства; корма и кормовые добавки животного происхождения; иные товары, подлежащие ветеринарному надзору. Ключевые задачи и преимущества системы Прослеживаемость продукции. В случае выявления небезопасной или заражённой партии система позволяет оперативно установить источник проблемы и изъять из оборота все затронутые партии. Профилактика эпизоотий. Контроль перемещения животных, сырья и продукции снижает риски заноса и распространения особо опасных болезней (ящур, африканская чума свиней, высокопатогенный грипп птиц и др.). Противодействие незаконному обороту. Отсутствие корректно оформленного эВСД делает невозможным легальное перемещение и реализацию подконтрольной продукции. Цифровизация и снижение административной нагрузки. Электронный документооборот сокращает временные затраты на оформление сопроводительных документов, минимизирует риск ошибок, связанных с ручным вводом данных, и обеспечивает хранение всей истории операций в единой базе. Обязательность участия в системе Работа в ФГИС «Меркурий» обязательна для всех хозяйствующих субъектов, участвующих в производстве, хранении, транспортировке и реализации подконтрольной продукции, в том числе: сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств; перерабатывающих производств; организаций оптовой и розничной торговли; предприятий общественного питания; транспортных и логистических компаний; владельцев личных подсобных хозяйств, реализующих продукцию. Для территории Дергачевского района система «Меркурий» является важнейшим инструментом обеспечения эпизоотического благополучия и продовольственной безопасности: позволяет оперативно отслеживать перемещения животных и продукции, в том числе ввозимой из других регионов; обеспечивает контроль за соблюдением ветеринарно‑санитарных требований на всех этапах оборота продукции; повышает прозрачность рынка и доверие потребителей к местной продукции; служит основой для принятия своевременных управленческих решений при возникновении угроз.