🟠Трихинеллез: невидимая опасность в тарелке и способы защиты — 11 июня 2026 г. в 20:17:54.564
🟠Трихинеллез: невидимая опасность в тарелке и способы защиты Это остро или хронически протекающая инвазионная болезнь всеядных, в том числе свиней, плотоядных животных, лошадей, а также грызунов, вызываемая личинками круглых гельминтов (трихинелл). Этим заболеванием может заразиться и человек. «Восприимчивость к трихинеллезу очень высока, человеку достаточно употребить около 10 грамм зараженного мяса для начала инвазии», — предупреждают специалисты центра ветеринарии Карелии. Следует помнить, что даже после тщательной термической обработки, при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают. После удачной охоты, не забывайте о мерах безопасности!!! 👉 Наши каналы. Подписаться.
1 261 просмотров