«Кафе Пушкинъ» обновил меню завтраков, вдохновляясь французской классикой и русскими тр... — 28 мая 2026 г. в 11:28:29.746
«Кафе Пушкинъ» обновил меню завтраков, вдохновляясь французской классикой и русскими традициями XIX века. Горячие блюда: · Крок-мадам: сэндвич на бриоши с бешамелем, ветчиной, сыром эмменталь, голландским соусом и яйцом-«шляпкой». Подаётся с томатами, сибулетом и микрозеленью с трюфелем. · Кашка обюи: томлёное яйцо со сливками и маслом на крутоне с пармезаном. Добавки: свиная грудинка или красная икра. Слойки и десерты: · «Золотой круассан» с ванилью, булочка с изюмом и заварным кремом, «Воздушный бант» с малиной, шоколадное «Полено» из слоёного теста. · Чизкейк «Сан-Себастьян» без коржа с ягодным конфитюром. · Яблочная пастила с домашним повидлом и эстрагоном в керамической шкатулке. 📍Тверской бульвар, 26А #обзор #оймосква
6 реакций