Окно в Россию

Образование · 17 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

В Ивановской области есть своя версия блинов — блюдо называется «чекалы»!

В Ивановской области есть своя версия блинов — блюдо называется «чекалы»! 🥞 Эти небольшие блинчики готовят из ржаной муки и обильно добавляют сытные начинки. В XIX веке приезжие купцы могли заценить блюдо на Крестовоздвиженской ярмарки в Иванове. А теперь его подают в нескольких местных ресторанах. Недавно в Плёсе появилась первая в стране специализированная «Чекальня». 🪆 Открывай 👉 Окно в Россию!