Всем привет 👋
Всем привет 👋 Это Царский дрожжевой кулич с большим количеством сухофруктов, вымоченных в коньяке, соке апельсина и лимона🤤 Это воплощение традиции, высокий и статный, словно праздничная свеча на Пасхальном столе. Для выпечки данных куличей требуется много времени, тесто проходит несколько стадий подъема, чтобы достичь такого результата 🤗 Настоящий дрожжевой кулич не крошится, он тянется отдельными нитями, как пряжа. Мякиш воздушный, пористый и волокнистый. Кулич невесомый, словно наполнен воздухом, но при этом сытный и вкусный 😍 Изюм, курага, вишня и цукаты - сочные, добавляют кислинку и невероятное послевкусие. Царский кулич - это вкус детства, вкус большой семьи за одним столом, вкус настоящей Пасхи, которая печется раз в год и поэтому кажется особенно дорогой❤️