Экономика не стоит на месте. — 15 марта 2026 г. в 13:58:50.403
Экономика не стоит на месте. Мы видим активное "перераспределение" формата потребления кофе на вынос: По данным сервиса 2ГИС, за последний год количество кофеен сократилось на 13% и к февралю 2026 года составило около 7,7 тыс. В Москве число кофеен снизилось на 12% - до 2,6 тыс., а в Санкт-Петербурге падение достигло 23%, до 1,6 тыс. точек. Одновременно число точек с кофе навынос увеличилось на 4%, до 9,3 тыс. Что, кофе стали пить меньше? Дополнительное давление на кофейни оказывает розничная торговля. Крупные продуктовые сети активно развивают продажи готового кофе и кофейные зоны в магазинах. Для торговых сетей кофе стал инструментом увеличения трафика и частоты визитов в магазин, и мы ожидаем сохранения устойчивого спроса в этом сегменте - заявляют руководители ритейла. ====== Чтобы снять напряжение, скажу, что так было всегда. ЗАКОН "РЕВОЛЮЦИИ" - когда по старому уже никак, но и КАК по новому, пока не понятно. А, это значит - есть шанс СОЗДАТЬ в этот момент и усилить что-то свое. ===== Если хотите услышать себя со стороны — приходите. Иногда нужно просто сесть и выдохнуть в присутствии другого. Чтобы перестать быть «одиночкой» хотя бы на час. Я даю это пространство. Напишите «ВСТРЕЧА» в ЛС — и мы выберем время.