Бочковые помидоры — 2 сентября 2026 г. в 07:15:04.635
Бочковые помидоры Ингредиенты: Помидоры-2 кг Острый перец-2 шт по желанию Чеснок- 1 головка Перец черный горошек- несколько Укроп зонтики Для рассола-вода 2 литра Соль-250 гр(не йодированная, крупная) Приготовление : Помидоры моем , выкладываем укроп, помидоры, чеснок , специи слоями и заливаем рассолом. Ставим под груз. Рассол должен закипеть и минут 15-20 дать чуть остыть. Храните в прохладном месте. На третий день можно пробовать. Если зальете остывшим рассолом, дольше будут готовится. Приятного аппетита 🥰

