Блюдо дня: "Лохикейтто. Финская уха".
Блюдо дня: "Лохикейтто. Финская уха". Готовим из ординарной ухи неординарное первое блюдо. Лохикейтто - праздничная, сливочная, финская уха из красной рыбы со сливками. Название переводится с финского буквально как «лососевый суп». Это один из самых известных супов финской кухни: невероятно нежный и сытный. Благодаря сливкам суп приобретает густую консистенцию и бархатистый сливочный вкус. Блюдо очень популярно в Скандинавии и Карелии благодаря своему изумительному вкусу и простоте приготовления. Подробный видеорецепт уже у нас на канале "Готовим с Оксаной Валерьевной" в RUTUBE #ОксанаВалерьевна #блог