Фунчоза с курицей — 5 июня 2026 г. в 13:36:58.601
Фунчоза с курицей Мой любимый рецепт 🔥 Куриное филе мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки. В процессе жарки добавляем перец и соль. Снимаем со сковороды. На эту же сковороду отправляем лук и болгарский перец. Если надо, добавьте ещё масла. Когда лук станет прозрачным, добавьте столовую ложку бальзамического уксуса,лук с перцем станут карамелизованными. Пока всё обжаривается, залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем слейте воду и промойте холодной водой. Лук с перцем снимаем со сковороды. На эту же сковороду отправляем натёртую морковь (лучше на тёрке для корейской моркови или тонкими брусочками). Обжариваем до готовности. (В процессе жарки всех овощей, я их подсаливала). Огурец нарезаем соломкой. Соединяем мясо, все овощи и фунчозу в миске. Заправка: 5 столовых ложек соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 3 зубчика чеснока через пресс, 2 ст ложки 6% уксуса. Заливаем заправкой, перемешиваем. Наслаждаемся 🤗