ЛЕНИВЫЙ КУРНИК🔥🔥🔥 — 25 июля 2026 г. в 01:10:56.249
ЛЕНИВЫЙ КУРНИК🔥🔥🔥 Я посчитала, готовлю его уже около 20 лет 😃Мой муж его просто обожает🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: • 5 ЯИЦ • 1 СТАКАН СМЕТАНЫ • 1 ч. л. СОДЫ • 1 ч. Л. СОЛИ • 100 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА • МУКА 200 ГР. НАЧИНКА: • З СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЫ • 2 ЯЙЦА • 0,5 СТАКАНА КУРИНОГО БУЛЬОНА • 150 ГР. ТВЁРДОГО СЫРА • КУРИНАЯ ГРУДКА - 1 ШТ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: КУРИЦУ ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЁНОЙ ВОДЕ. ЛУК ОБЖАРИТЬ НО РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО МЯГКОСТИ И СЛЕГКА ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА, ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ. ОТВАРНОЕ ФИЛЕ КУРИЦЫ НАРЕЗАТЬ КУБИКОМ И ОТПРАВИТЬ К ЛУКУ, ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. ВЗБИТЬ 5 ЯИЦ ДОБАВИТЬ СТАКАН СМЕТАНЫ, 1 Ч. Л. СОДЫ, 1 Ч. Л. СОЛИ, РАЗМЯГЧЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР, ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ МУКУ. ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОСТИ И ВЫЛИТЬ ПОЛОВИНУ ТЕСТА В ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ КУРИНОЕ МЯСО С ЛУКОМ, ПОСЫПАТЬ НАТЁРТЫМ НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ СЫРОМ. ЯЙЦА ВЗБИТЬ ВИЛКОЙ, ДОБАВИТЬ К НИМ 0,5 СТАКАНА БУЛЬОНА,ВЫЛИТЬ СМЕСЬ ПОВЕРХ СЫРА. ЗАЛИТЬ ОСТАВШИМСЯ ТЕСТОМ. ОТПРАВИТЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 ГРАДУСОВ ДУХОВКУ НА 30-40 МИНУТ ДО РУМЯНОГО ЦВЕТА.