Песочный пирог с малиной и персиком😍 — 30 июля 2026 г. в 12:12:22.739
Песочный пирог с малиной и персиком😍 Обязательно приготовьте, какой же он вкусный💥💥💥 Ингредиенты: Тесто: ✔️Масло сливочное 50 гр ✔️Сахарная пудра 50 гр ✔️1 желток ✔️1,5 ст л холодной воды ✔️Соль щепотка ✔️Ванилин на кончике ножа ✔️Мука 150 гр Размягчённое сливочное масло, желток, сахарную пудру и ванилин взбиваем миксером до однородности, добавляем воду, перемешиваем, вводим муку, замешиваем тесто. Сразу же распределяем тесто по форме, формируем бортики(форма у меня 26 см) Убираем в морозилку минут на 20,пока подготовим начинку. Начинка: ✔️Сметана 200 гр ✔️1 яйцо+ оставшийся белок ✔️50 гр сахара ✔️Ванилин на кончике ножа ✔️Персик 2 шт ✔️Малина грамм 100 Сметану, яйцо, белок, сахар и ванилин взбиваем миксером до однородности. Персик очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Достаём из морозилки форму с тестом, переливаем туда сметанную начинку и выкладываем сверху персики и малину. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35. Если будете использовать форму меньше но глубже, увеличьте время выпечки минут на 10. Готовьте с удовольствием❤️ Приятного вам чаепития 🫖🍵