Девочки, признавайтесь, кто знает, что такое панела? — 3 сентября 2026 г. в 06:33:56.015
Девочки, признавайтесь, кто знает, что такое панела? Я вот раньше не знала. Потом, услышала,отзывы почитала 😍 А теперь, честное слово, жизни без неё не представляю🥰 Всем родным уже уши прожужжала. Нахваливаю так, будто сама её придумала😁 Но блин, оно того стоит! Панела,это не сахар. Это выпаренный сок сахарного тростника. Натуральный, без добавок, без ароматизаторов. В ней и витамины, и минералы. И вкус просто сказка,карамельный, с нотками сухофруктов. Природа сама постаралась, никакой химии. У меня панела из Перу. Использую её везде, где раньше был сахар: · В чай, кофе,лимонады, компоты, морсы,даёт глубину и вкус,которых у обычного сахара нет. · В блинчики, сырники, каши · В выпечку,сегодня от меня рецепт печенья, от которого вы будете в восторге 💥🤤 · В маринады для курицы и мяса ! И даже рыбу с ней солю,не поверите, но это невероятно вкусно! Теперь это мой любимый ингредиент,на кухне. С ней всё вкуснее, ароматнее, интереснее. А главное,натурально. Вот рецепт того самого печенья🍪 Ингредиенты: Панела 120 г Мука 190 г Масло сливочное 70 г Яйца 2 шт Ванильный сахар 10 г Разрыхлитель 10 г Сахарная пудра 90 г Взбейте яйца, панелу и ванильный сахар миксером минуты 4. Соедините мягкое масло с яичной смесью, взбивайте ещё 2 минуты. Смешайте муку и разрыхлитель.Всыпьте в жидкую основу, аккуратно перемешайте лопаткой. Уберите тесто в холодильник на пол часа(можно и дольше) Разогрейте духовку до 170°C. Скатайте шарики. Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре. Выложите на противень, оставляя 7 см между шариками. Выпекайте 11 минут при 170°C. Первые 8 минут духовку не открывать! Печеньки получаются красивые,ароматные,с идеальными трещинами и нежным центром. Вкус карамельный, глубокий, хочется закрыть глаза и просто наслаждаться😍 Всё это великолепие, о котором речь, Панела из Перу, натуральная, настоящая,у меня из магазина Cafesa. У них, кроме панелы, ещё обалденный кофе из Доминиканы, Кубы, Колумбии, Бразилии, Коста-Рики. И чай с Шри-Ланки и из Индии,премиум. Магазину уже 10 лет, хозяйка Катя всегда на связи, поможет, подскажет, что лучше взять. Я заказываю только там. И вам советую заглянуть на сайт 🔗 cafesa.ru/?tracking=olesya А для моих подписчиков,скидка 10% на первый заказ на всё (кроме наборов и акций) по промокоду «ОЛЕСЯ». Действует до 6 сентября. И подписывайтесь на их канал 👇🏻 https://max.ru/cafesa Там такие классные рецепты и много новостей о кофе Ну что, кто уже попробовал панелу? Делитесь, куда добавляете! А кто нет,бегом пробовать! ❤️