O

olga_antilova

Медиа · 29 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🎉 Приготовила вкусный ужин — и делюсь рецептом! 😍

🎉 Приготовила вкусный ужин — и делюсь рецептом! 😍 🍽️ Что понадобилось: 🫑 Болгарский перец  🥩 Фарш  🧅 Лук  🍄‍🟫 Шампиньоны  🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🧀 Сыр  🥚 Яйцо  🌾 Мука  🧂 Соль и специи — по вкусу 🌿 Зелень  👩‍🍳 Как готовила: Лук и грибы нарезала небольшими кусочками и обжарила на сковороде до золотистого цвета — аромат просто волшебный! 😋 Перец нарезала кольцами — получились аккуратные «чашечки» для начинки. В миске смешала фарш, обжаренные грибы с луком, пропущенный через пресс чеснок и зелень. Добавила соль и специи по вкусу, а ещё — яйцо и муку. Всё хорошенько перемешала, чтобы начинка получилась плотной и не разваливалась. На сковороду выложила кольца перца, в каждое — начинку. Обжарила с двух сторон до аппетитной румяности. За пару минут до готовности посыпала сыром.