Товарищи, я тут одну штуку попробовала и теперь думаю: почему я раньше этого не делала? 😂
Товарищи, я тут одну штуку попробовала и теперь думаю: почему я раньше этого не делала? 😂 Аксинья просто обожает греческий йогурт. Причём «обожает» — это мягко сказано 😄 Ест его постоянно. Ну и мы всей семьёй стараемся питаться более-менее правильно, поэтому йогурт у нас ещё и в салаты вместо заправки, и в маринады для мяса, и куда только не идёт. Но, конечно, когда продукт покупаешь постоянно, начинаешь смотреть на состав и задумываться, а что там вообще внутри. Мне порекомендовали закваски. У нас фермерское молоко, добавляю закваску — и всё. Дальше всё происходит само. 😄 Закваска стоит около 200 рублей. Там три пакетика, каждого хватает до 3-х литров молока. Я делала 1 пакетик + 1,1 литра молока = 600гр йогурта. По цене получается 180р за такое количество. Ну то есть реально и выгодно, и вкусно, и полезно. Это была проба пера. В следующий раз возьму сильно больше молока на один пакетик))) И получился же невероятно вкусный! Густой, нежный — и главное, я знаю, какое молоко использовала и что в составе. Мне кажется, это вообще какая-то находка для тех, кто дома много ест кисломолочки и заботится о составах продуктов. Теперь хочу попробовать остальные закваски — а там их, оказывается, целая куча: для творога, сметаны, разных йогуртов, кефира, ряженки, для веганских йогуртов. Кстати, многим будет актуально: закваска работает на растительном и безлактозном молоке) Йогурт делала в мультиварке на режиме ЙОГУРТ. Есть и другие способы «производства», без специальных гаджетов. Например, в духовке, в термосе или даже в банке на батарее. 8 часов на сквашивание. 2 часа на «стекание» сыворотки. Сыворотку отлично можно использовать для теста или, как я, сделала маску для лица и волос. 🤣 Я хозяйка ленивая, поэтому люблю такие вещи: потратила минимум времени и денег, а результат ожидаем и полезен. 😄 Закваска есть на маркетплейсах👇 Закваска на wb Закваска на ozon