🍎 Яблочные оладушки без муки
🍎 Яблочные оладушки без муки Осень в самом разгаре, и яблоки всё ещё радуют нас своим изобилием. На улице холодно, дома холодно, и так хочется чего-то тёплого, уютного, ароматного. Делюсь с вами моим любимым рецептом! 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ · Яблоки — 300 г · Яйца — 2 шт. · Манная крупа — 30 г · Масло (совсем немного) 👩🍳 Приготовление 1. Яблоки натереть на крупной тёрке, не счищая кожуру — так сохраняется клетчатка и максимум пользы. 2. Добавить яйца и манку, хорошо перемешать. 3. Оставить на 10–15 минут, чтобы манка набухла. 4. Сковороду слегка смазать маслом (можно просто ватным диском или щёточкой). 5. Выкладывать ложкой оладушки и жарить на умеренном огне под крышкой, чтобы они пропарились, стали нежными и воздушными. 🍯 Подача · Яблоки у меня сладкие, местные, поэтому сахар я не добавляю. Но если хочется — можно немного мёда, сахарозаменителя или корицы. · Подавать со сметаной, мёдом или просто так — они настолько вкусные, что не требуют дополнений. · Дети едят с удовольствием, и я тоже. Этот рецепт — отличный способ «пристроить» яблоки, когда их некуда девать. А осенью с теплым чаем — просто идеально! Побалуйте себя и близких тёплым осенним утром. Уюта вам и вкусного чая! ❤️