Заправка для борща. Или проще говоря зажарка в банку, заготовка на зиму — 30 августа 2026 г. в 04:35:58.945
Заправка для борща. Или проще говоря зажарка в банку, заготовка на зиму Заправка для борща: Все пропорции произвольные, так как любите вы, у меня примерно👇 1:1:3:1 (лук, морковь,свекла, помидоры), лук обжарить, добавить морковь, обжарить, (в натертую свеклу сахара для цвета и вкуса) добавить свеклу-тушить до готовности (можно перец болгарский, можно чеснок, можно перец острый, всё, что любите). Соль и специи по вкуса. Уксус 9% по вкусу, ну пусть на мои 10 литров почти готовой заправки, я добавила грамм 100-150 (пробовала на вкус, чтоб было не кисло, а ВКУСНО. Закрыть в банки, укутать.
71 518 просмотров