Если у вас завалялись черри или сливовидные помидоры — не выбрасывайте! Сделайте из них...
Если у вас завалялись черри или сливовидные помидоры — не выбрасывайте! Сделайте из них ароматную закуску в средиземноморском стиле. Отлично подойдёт к мясу, пасте, пицце или просто с кусочком хлеба. Проверено! 😉📌 Ингредиенты: Помидоры (лучше черри или сливовидные) Соль Прованские травы Чёрный молотый перец Сушёный чеснок Базилик Чеснок Растительное масло (лучше оливковое, но подойдёт и обычное без запаха) Подготовка Помойте и нарежьте помидоры (пополам, на 4 или 6 частей — в зависимости от размера). Выложите на противень, застеленный пергаментом, срезом вверх. Приправы и масло Посыпьте солью, прованскими травами, перцем и сушёным чесноком. Сбрызните растительным маслом. Сушка Отправьте в духовку: — в газовую — на 2 часа при 150°C — в электрическую — на 3 часа. Режим верх низ конвекция 100 градусов Помидоры слегка подсохнут, станут темнее и немного «сплющатся». Консервация На дно банки укладываем чеснок мелкими дольками и базилик помидоры и так слоями (баночки нужно стерилизовать) Заливаем горячим маслом и сразу закатайте. Перевернуть и укутать .Хранить в холодильнике.