Аджика самая вкусная.
Аджика самая вкусная. 2.5 кг помидоров 0.5 кг сладкого перца 0.5 кг моркови 4 шт острого перца 200гр чеснока Сахар 100гр Подсолнечное масло 100мл 2 ст ложки соли с небольшой горкой Уксус 100мл (если на долгое хранение) Все провернуть через мясорубку, перемешать и варить час За 5 мин до готовности добавляем сахар и подсолнечное масло, соль . Через 5 мин добавляем чеснок, острый перец и уксус . Закрыть банки и в холод PS:Хотите поострее добавьте больше острого перца.
87 просмотров