Огурчики «Бургершоны»🥒
Огурчики «Бургершоны»🥒 Ингредиенты: - огурцы - 1,5 кг - репчатый лук - 250 гр - вода - 500 мл - чеснок - 3 зубчика - сахар - 7 ст.л - соль - 2,5 ст.л - горчица семена - 2 ст.л - куркума - 1 ст.л - уксус 9% - 60 мл - душистый перец горошком - 3 шт - чёрный перец горошком - 10 шт Огурцы режем колечками,лук полукольцами,кладем в кастрюлю,добавляем соль.Перемешали и под пресс часа на 2.Через два часа слили выделившую воду в кастрюлю добавляем ещё воду,все специи ставим на огонь,доводим до кипения,выкладываем огурцы и варим 5 минут в конце добавляем уксус.Затем в банки и закатываем
125 просмотров