Доброе утро на завтрак у нас сегодня скрэмбл с баклажанами и овощами.
Доброе утро на завтрак у нас сегодня скрэмбл с баклажанами и овощами. Яйца — 3 шт. Баклажан — 1 шт. Помидор — 1 шт. Болгарский перец — 1шт Лук репчатый — 1/2 шт. (Можно зеленый. Чеснок — 1 зубчик. Растительное масло — 1–2 ст. л. Соль, чёрный перец — по вкусу. Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи. Обжариваем поочередно овощи,я начинаю с лука потом баклажан , чеснок ,перец, помидор,затем заливаю яйчной смесью и мешаю разбивая яйца в хлопья.При подачи посыпаем зеленью у меня петрушка Приятного аппетита всем кто завтракает!🫖
49 просмотров