🍓 Пока сезон клубники в самом разгаре, самое время приготовить невероятно нежный пирог... — 17 июня 2026 г. в 12:46:38.328
🍓 Пока сезон клубники в самом разгаре, самое время приготовить невероятно нежный пирог из теста фило. Хрустящие золотистые слои фило, воздушный сливочный крем и сочная сладкая клубника, тот самый десерт, который собирает всю семью за столом и исчезает быстрее, чем успевает остыть ❤️ Для приготовления понадобится: ▫️ 5 листов теста фило ▫️ 25 г сливочного масла Для начинки: ▫️ 300 г сливочного сыра ▫️ 2 яичных желтка ▫️ 5 ст. л. сахарной пудры ▫️ 2 ст. л. кукурузного крахмала ▫️ 300 г свежей клубники ▫️ 30 г миндальных лепестков Каждый лист фило смажьте растопленным сливочным маслом и уложите в форму. Смешайте сливочный сыр, желтки, сахарную пудру и крахмал до однородности. Выложите крем и клубнику, аккуратно заверните края теста, смажьте маслом и посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте 35 минут при 170°C до золотистой корочки. ✨ А чтобы такие десерты можно было готовить в любой момент, пусть упаковка качественного теста фило всегда ждёт вас в морозилке, настоящая палочка-выручалочка для завтраков, десертов и неожиданных гостей. 💚 Сохраните рецепт и обязательно попробуйте, пока клубника самая ароматная.