Бабушка пекла всё моё детство, сколько себя помню, любила что-то печь, особенно плюшки.... — 1 сентября 2026 г. в 05:59:16.813
Бабушка пекла всё моё детство, сколько себя помню, любила что-то печь, особенно плюшки. До дачи идти было пол часа по лугу, а запах доносился уже где-то на полпути - вокруг ни дома, а уже понятно что на ужин у бабули ))) Пекла она их вёдрами, в буквальном смысле. Пыталась откормить всех: детей, внуков, соседей, случайно зашедших гостей. То ли мы детьми были очень голодными, то ли плюшки были очень вкусными, но заканчивались они неприлично быстро. У меня с тестом отношения, мягко говоря, абьюзивные. Мясо - пожалуйста, сделаю с закрытыми глазами, салат могу замутить, причём не самый простой. Но выпечка - это не мое. Есть навыки, которые в семье передаются не по прямой, а как-то по диагонали, мимо тех, кто вроде бы стоял в очереди. У нас так вышло с тестом. Мимо меня этот навык пролетел, тесто не поднимается, липнет, разъезжается по столу, подгорает... Я давно перестала выяснять с ним отношения. А сын, оказалось, может. Он вообще обожает готовить. И вчера наделал вкуснейших плюшек - наверное, где-то в природе есть ещё не открытый ген, отвечающий за вкусную выпечку. А у вас как с генами кулинарии? Ваши реакции на публикации дают понять, насколько интересен вам мой контент.