Рецепт вкусного лимонада 🍋 — 11 июня 2026 г. в 06:19:02.300
Рецепт вкусного лимонада 🍋 Летом в жару хочется вкусного прохладного лимонада, я готовлю такой из лимонов, получается очень вкусный и освежающий! Выход готового продукта - 1,5 л Время: 15 минут Вода - 1,3 л Лимоны - 6 штук Сахар - 150-200 г 1. Лимоны хорошо моем. Снимаем цедру с 3 лимонов и натираем на мелкой тёрке. Только цедру - жёлтый слой, белая часть нам не нужна, она даёт горечь. 2. Смешиваем цедру лимона с сахарным песком, перетираем 2 минутки, пока сахар не приобретет желтый цвет и через осмос вытягиваем эфирные масла, которые дадут нам тот самый невероятный аромат 💛 3. Выжимаем сок из всех лимонов, он даст ту самую кислинку, характерную для такого лимонада (3 лимона, с которых сняли цедру + 3 оставшиеся 🍋) добавляем цедру с сахаром и перемешиваем до полного растворения. 4. Убираем в холодильник на 2-3 часа настаиваться. 5. Перед подачей процеживаем через сито, разбавляем холодной водой, можно добавить лёд, мяту, дольки лимона. Если хотите лимонад с газом, вместо обычной воды используйте газированную. Лимонад получается красивого желтого цвета и невероятно насыщенного вкуса!