Суп "Бонский'. Инградиенты для супа: вода - 1 л,
Суп "Бонский'. Инградиенты для супа: вода - 1 л, капуста белокоч.- 200 гр. моркрвь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., стебель сельдерея - 1шт. помидоры -2 шт., перец болгарский - 1 шт. Специи: Куркума- 1 /4 ч.л. Соль, перец черный, чесночный порошок - по вкусу. Способ приготовления: 1.Овощи помыть и нарезать: Морковь - кружочками, капусту нашинковать соломкой, перец, сельдерей ,помидоры и лук произвольно. 2. В кипящую воду отправляем морковь и варим 5 минут. Затем добавляем сельдерей, лук и капусту- варим еще 10 минут.добавояем перец и томаты и варим еще 10 минут. Затем добавляем специи и варим 1-2 минуты.Выключаем суп и при подаче добавляем зелень. Овощи можно использовать замороженные.
373 просмотров