OН

Om1: Новости Новосибирска и России

Новости · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍴🥣🥄Сырные шарики в духовке — хрустящие снаружи и тягучие внутри

🍴🥣🥄Сырные шарики в духовке — хрустящие снаружи и тягучие внутри Лёгкая альтернатива фритюру: минимум масла, максимум вкуса. Идеальный перекус или закуска к столу. Что нужно: 🟡твёрдый сыр — 200 г; 🟡яйцо — 1 шт.; 🟡мука — 3–4 ст. ложки; 🟡панировочные сухари — 4–5 ст. ложек; 🟡сушёный чеснок, паприка, соль, перец — по вкусу; 🟡растительное масло — 1 ст. ложка (для смазывания). Как готовить: 1️⃣Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать с яйцом и мукой до однородной массы. 2️⃣Скатать небольшие шарики размером с грецкий орех. 3️⃣Обвалять каждый в панировочных сухарях со специями. 4️⃣Выложить на противень с пергаментом, слегка сбрызнуть маслом. 5️⃣Запекать при 200°C 10–12 минут до золотистой корочки. Готово. Подавать горячими — пока сыр тянется.