У вас внезапно появилось много ягод, и вы не знаете, что с ними делать? — 28 августа 2026 г. в 09:35:00.712
У вас внезапно появилось много ягод, и вы не знаете, что с ними делать? Приготовьте солиму. Это быстрый и вкусный десерт к чаю, который придумали нанайцы — коренной малочисленный народ Дальнего Востока. Вам потребуются: 🟡Пресная хлебная лепёшка — 1 шт. 🟡Ягоды (лучше нескольких видов) — в соотношении 1:1 или 1:2 с весом лепёшки 🟡Подсолнечное масло — по вкусу 🟡Сахар — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Порежьте лепёшку на как можно более мелкие кусочки. Отрежьте маленькие тонкие ломти лепёшки, а затем порежьте их на кусочки размером не длиннее ногтя; 2️⃣ Промойте ягоду и перемешайте её с нарезанной лепёшкой; 3️⃣ Щедро посыпьте сахаром; 4️⃣ Налейте растительного масла и снова перемешайте; 5️⃣ Примните получившееся блюдо чистыми руками — тогда ягода даст сок и лучше пропитает лепёшку вместе с маслом и сахаром. Готово! Теперь и вы приобщились к нанайской культуре. Хотите ещё? В нашем спецпроекте изучаем через еду культуру коренных народов Дальнего Востока. Она вас удивит!