🍣 В обновленной Омской крепости перезапускают ресторан Izakaya Yōsai. — 2 сентября 2026 г. в 12:46:21.564
🍣 В обновленной Омской крепости перезапускают ресторан Izakaya Yōsai. Омская крепость меняется, и вместе с обновлением пространства здесь начинается новая глава Izakaya Yōsai 2.0. Так, 7 и 8 сентября ресторан будет закрыт на обновление, 9 сентября впервые примет гостей в техническом режиме - без предварительных бронирований. А уже 10 сентября Izakaya Yōsai откроется для всех. В ресторане полностью пересобрали концепцию: новый бренд-шеф Анатолий Поплавский, новое меню и новый подход к продукту. За плечами шефа - работа с современной гастрономией и японским направлением в Москве и Екатеринбурге👨🍳 В основе новой кухни - свежая рыба и морепродукты высокого качества: обновлённый суши-бар, хамачи, тунец Бигай, сахалинский гребешок, новые сашими, нигири и хэнд-роллы 🍥 Меню станет компактнее - это позволит ускорить отдачу блюд, сохранив качество продукта и привычно высокий уровень сервиса. При этом в Izakaya Yōsai хотят сделать кухню более доступной для регулярных визитов. Новая история Izakaya Yōsai начнется уже 10 сентября🙌 📞Бронь стола: +7 (999) 327-81-11 или онлайн 🕐 Ежедневно с 12:00 до 00:00 📍 ул. Партизанская, 5а/8, Омская крепость #путеводительпоресторанам