Как же летом красиво глазам. Сегодня у нас рецепт королевской ватрушки, которую мы пече... — 11 июня 2026 г. в 15:04:23.501
Как же летом красиво глазам. Сегодня у нас рецепт королевской ватрушки, которую мы печем второй день подряд. Ингредиенты: • сливочное масло 150 гр • творог 400 гр • мука 350 гр • яйцо 3 шт • сахар 250 гр (я всегда кладу меньше, примерно 170 гр, но это на любителя) • разрыхлитель 1 чл • ванилин 1 чл • соль щепотка Натереть холодное сливочное масло на терке, добавить половину сахара, щепотку соли, муку, разрыхлитель, половину ванилина. Перетереть всё руками до состояния крошки. В другой миске смешать творог, яйца, оставшийся сахар и ванилин. Всё это пробить блендером до однородности. Застелить форму для запекания пергаментом, высыпать 2/3 крошки, сделать небольшие бортики и разровнять. Вылить всю начинку, а сверху оставшуюся крошку и тоже разровнять лопаткой. Выпекать 45 минут на 180 градусах. Встретила давнего знакомого, сказал, что читает мой канал, но попросил поменьше девчачьего контента. Пришла беда откуда не ждали. На днях будет про цели на жизнь))