В книге «Лагом. Шведские секреты счастья» много вдохновляющих рецептов, они все легкие,... — 14 июля 2026 г. в 11:40:01.918
В книге «Лагом. Шведские секреты счастья» много вдохновляющих рецептов, они все легкие, из серии «гости на пороге» и я захотела приготовить ягодный крамбл. Ингредиенты: • 120 г муки • 60 г овсяных хлопьев • 1/2 ч.л. разрыхлителя • 80 г сахара и 3 ст.л. для ягод • 125 г охлажденного сливочного масла • 350 г любых ягод (можно замороженных, у меня были черешня и смородина) • мороженое для подачи Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, сливочное масло, разрыхлитель. Растереть всё это в крошку, не слишком сильно, как мюсли по размеру. Смешать ягоды с 3 ст.л. сахара, переложить в смазанную маслом форму, сверху высыпать крошку и запекать в разогретой до 175 градусов духовке 30 минут. При подаче положить сверху шарик мороженого. Посоветуйте ещё книги с рецептами, пожалуйста. Какие у вас самые любимые?