Дом вологодского масла представил регион на петербургском фестивале «Хлеб и масло»
Дом вологодского масла представил регион на петербургском фестивале «Хлеб и масло» 17 октября в Санкт-Петербурге прошёл фестиваль «Хлеб и масло», где Вологодскую область представило туристско-выставочное пространство «Дом вологодского масла». Гости могли продегустировать вологодское масло от УОМЗ ВГМХА им. Н. В. Верещагина на свежем хлебе от «Вологодского хлебокомбината». Предлагались два вида продукта — классическое вологодское и шоколадное. Организаторы подготовили для посетителей игры: крестики-нолики, где вместо крестиков были коровы, а вместо ноликов — бочонки масла, и ходилку-бродилку, рассказывающую о процессе приготовления масла. Кроме того, на площадке привезли механическую корову, которую можно было подоить. Фестиваль приурочили к стартовавшей 17 октября Неделе вологодского масла и Дню хлеба, который отмечался 16 октября. Мероприятие стало частью развития туристического сотрудничества региона и Санкт-Петербурга и познакомило посетителей с брендом «Вологодское масло». Неделя вологодского масла продлится до 25 октября, а сам День масла вологжане отметят 25 октября. В библиотеках областной столицы проходят развлекательно-познавательные программы. С 19 по 25 октября в школах и детских садах Вологды в меню включили блюда с использованием вологодского масла; специальные позиции появились и в заведениях общественного питания. Основная праздничная программа развернётся 25 октября. Главной площадкой станет Дом вологодского масла: гостей ждут лекторий, дегустация, мастер-классы по приготовлению жареного молока и созданию ковра в технике тафтинг. В Вологду приедут представители сети кафе-пекарен «Хлебник», у которой более 300 точек в Санкт-Петербурге. Вологжане смогут узнать больше о приготовлении хлеба и продегустировать продукцию «Хлебника». Дом масла отметит праздник третий год подряд: во дворе традиционно организуют гулянья, ярмарки, дегустации, концерт и мастер-классы. На празднике выступит кавер-группа «Party банда», студия Lumo Park подготовит челленджи и игры, будут работать интерактивные фотозоны. В парке «Евковка» в этот же день пройдёт концертная программа «Вологодское масло — гордость России». Тематический концерт состоится и в парке Ветеранов, после чего Ассоциация отельеров и рестораторов Вологодской области предложит гостям 500 порций свежего хлеба со взбитым сливочным маслом. На обеих локациях можно будет приобрести сувениры вологодских производителей, сообщает Вологда.рф.