В Вологде проходит Неделя вологодского масла
В Вологде проходит Неделя вологодского масла С 20 по 26 октября в Вологде проходит Неделя вологодского масла, приуроченная к главному гастрономическому празднику города — Дню вологодского масла, который отметят 25 октября. В этот день в парке Ветеранов развернётся основная программа: все желающие смогут попробовать 500 литров гречневой каши, приготовленной с вологодским маслом. Гостей также ждут выставки, лекции, конкурсы и гастрономические шоу. Помимо праздничных мероприятий, главный бренд региона появился в меню социальных и коммерческих заведений. В школах и детских садах для приготовления каш, подливок и выпечки используют исключительно вологодское масло. Восемь ресторанов и кафе присоединились к акции: они разработали специальные блюда и подают масло в качестве комплимента. Некоторые позиции останутся в меню и после окончания недели. Событие стало частью масштабного проекта губернатора «Осень Русского Севера».