🍬 Якутские конфеты с брусникой и голубикой отправятся на экспорт в Китай и Казахстан
🍬 Якутские конфеты с брусникой и голубикой отправятся на экспорт в Китай и Казахстан Конфеты «Сказки Туймаады» с начинкой из сублимированных ягод голубики и брусники, собранных в Якутии, выходят на международные рынки. 🫐 Над новым видом конфет работали предприниматель Вера Лиханова и Якутский хлебокомбинат (ЯХК). Начинка представляет собой нежное ягодное суфле из местных дикоросов. Это пример сотрудничества малого бизнеса с крупным производителем. Вера Лиханова передала первые пробные партии сублимированного порошка на комбинат в феврале 2025 года. Потребовалось множество экспериментов, чтобы найти идеальные фракции с нужной влажностью. Основная работа заключалась в том, чтобы конечная продукция соответствовала требованиям трёх стран России, Китая и Казахстана. 🍒 Ранее Вера Лиханова завоевала золотую медаль на выставке «Золотая осень» в Москве за инновационную разработку в области переработки органической продукции. источник: Sakhaday видео: yhk14.ru